酒粕（板粕）500g

【商品説明】
喜多方市大和川酒造さんの板粕になります。酒を醸造したもろみをしぼった際、清酒と分離した物を酒粕といい、特に圧搾機で処理された酒粕を剥がしたものを「板粕」といいます。

※ガス抜きの為、上部が一部開放しています。

【原材料】
米（国産）、米麹（国産）

【使い方】
甘酒・粕煮・粕汁など冬の料理にぴったりです。また網などの上で焼いた後、砂糖じょうゆやしょうがじょうゆにつけ、酒の肴にしていただいてもおいしいです。

甘酒：ほぐしたものをひと晩位ぬるま湯につけ、やわらかくし、煮溶かす。好みの砂糖を加えて味を整える。
粕煮：にんじん、ごぼう、大豆、昆布等をやわらかく煮てから粕を入れ、最後に塩かしょうゆで味を整える。
粕汁：大根、じゃが芋などのみそ汁に少々の粕を入れる。
また、板粕をこんがり焼き目がつくぐらい焼き、お好みによりしょうゆ、または砂糖をつけてもおいしく召し上がれます。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫に保存してください。

【配送について】
※水曜11:00までのご注文分は翌週お届けいたします。

【注意事項】
※代金引換でのお支払いは承っておりません。
※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承ください。

【返品について】
ご注文の締切後のキャンセルは原則としてお受けできません。
食品の良品返品はお受けできません。ご注文の際は注文商品や金額にお間違いのないようご注意ください。