月山パイロットファームの青大豆 300g

【商品説明】
青大豆は蛋白質、繊維質、ビタミンＢ1がいっぱいで、畑の肉ともいわれています。
その青大豆を、農薬は使わず、化学肥料も極力抑えて、月山の農場の自然をいっぱい吸い込ませて育てました。
毎日10粒摂ることで、貧血などが消え、健康な体を保つといわれています。
いろいろ工夫して、毎日の食卓を賑わしてください。

【原材料】
大豆（青大豆）
産地：山形県
庄内地方

【使い方】
［おいしいお召し上がり方］

〈ひたし豆〉
熱湯に一つまみの塩を入れ、一晩浸した豆をお好みの硬さで茹で、おつまみやサラダ等の材料に。
※青大豆の3倍の水に一晩ゆっくりと浸してから調理してください。

〈青豆ご飯〉
1、青豆は洗って、3時間ぐらい水に浸す。
2、塩を一つまみ入れた熱湯で5分ぐらい茹で、水に浸してからざるにあげる。
茹で汁は、残しておく。
3、ご飯を炊く水は青豆の茹で汁も使用し、少し硬めに炊く。食べる直前に、茹でた青豆を混ぜる。

〈青豆ポリポリ〉
青豆は洗わずに布巾できれいに拭き、フライパンで焦げ目がつくまで煎る。
そのままでも美味しいが、砂糖や蜂蜜などを煮からめてもおいしい。

無農薬ですので、酢大豆にも最適です。

【配送について】
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【注意事項】
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