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国産らっきょう田舎漬(契約栽培)100g

国産らっきょう田舎漬(契約栽培)100g

通常価格¥621 (税込)
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[ 商品説明 ]
低温の下漬の乳酸発酵がらっきょうの旨味を引き出します。醸造酢と三温糖のみの味付けです。
化学調味料不使用。
[ 原材料 ]
らっきょう(農薬不使用)、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩)
[ 使い方 ]
漬物として。
[ 保存方法 ]
10℃以下で保存
[ 製造工程 ]
<一次加工>収穫→洗浄→塩蔵貯蔵
<二次加工>再切り→洗浄→脱塩→計量→袋入れ→調整液の充填→シール目付印字→金属探知機→検品・再検品→箱入れ→冷蔵保存

 

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