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【商品説明 】 国産うなぎの特大サイズ(200g以上)を紀州備長炭にて焼き上げました。☆一尾ずつていねいに手で開いた国産うなぎを、日本三大備長炭の一つ「紀州備長炭」で焼き上げました。☆醤油、粗製糖、発酵調味料のみのシンプルなタレでうなぎの旨みを活かしています。☆蒸さずに時間をかけてじっくり焼き上げる「関西風」のうなぎかば焼きをご賞味ください。
【食べ方 】 凍ったまま袋から取り出して耐熱性の別容器に移し、ラップをかけて電子レンジで加熱、または冷蔵庫で解凍したのち、グリルやオーブントースターで温めてください。
【製造工程】 <うなぎ蒲焼>活うなぎ:冷蔵保存(5℃以下)→①①を開き加工→加熱⇒裏表焼き上げる⇒タレ塗り⇒焼くを6回繰り返し冷蔵庫で冷却⇒1尾ずつ真空包装⇒検品<タレ>原料→計量→混合→加熱→冷却→充填→検品【販売元】ムソー株式会社【保存方法】要冷凍(-18度以下)【配送について】※水曜11:00までのご注文分は翌週お届けいたします。【注意事項】※代金引換でのお支払いは承っておりません。※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承ください。【返品について】ご注文の締切後のキャンセルは原則としてお受けできません。食品の良品返品はお受けできません。ご注文の際は注文商品や金額にお間違いのないようご注意ください。
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