インカ天日塩300g【AI】

【商品説明】
インカの時代より600年以上、何世代にも渡り大切に守られてきたペルーの「マラス塩田」で作られてきたインカ天日塩。標高3000mを超えるアンデスの峡谷にひろがる5000枚を超す棚田は、まるで「天空の塩田」。太古の時代に地殻変動により海底が隆起したアンデス。地下深く眠っていた塩水が今も絶えることなく湧き出しています。大地の精気をいっぱいに含んだ天然塩水を棚田に流し込み、太陽と風の力だけで作った「天日塩」は、成分バランスなど数値には表せない「生命のエネルギー」を感じます。天然塩水から作るインカ天日塩は、ミネラルをバランス良く含み、それが料理に旨味を出すと考えられます。口に含むとふわっと広がり、トマトとモッツアレラチーズにちょっとかけると味が全然変わります。インカベリー等のドライフルーツとミックスすると、酸味と甘みと塩味の絶妙なハーモニーを奏でます。

【内容量】300g

【原材料／製造工程】岩塩／地下かん水、天日、粉砕

【原産国】　ペルー

【栄養成分表示】　(100g 当たり)熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、カルシウム460㎎、カリウム10㎎、マグネシウム10㎎、硫酸イオン1060㎎、食塩相当量95.71g

【保存方法】湿気を避け、常温で保存。

【配送について】
※水曜11:00までのご注文分は翌週お届けいたします。

【注意事項】
※代金引換でのお支払いは承っておりません。
※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承ください。

【返品について】
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食品の良品返品はお受けできません。ご注文の際は注文商品や金額にお間違いのないようご注意ください。