王国のナンプラー 200ml

【商品説明】
新鮮な8センチのカタクチイワシのみ丸ごと使用しました。
魚と塩のみで漬け込み、発酵させています。
熟成期間には2年かけ、まろやかな旨味が生まれるのを待ちます。
熟成したものほど、強すぎる魚臭が消え、まろやかな旨味が生まれます。
旨味だけで充分に甘みも感じるため、砂糖を使っていません。

熟成が進むと色が濃くなり香りは減りますが、品質に問題はありません。

【原材料】
カタクチイワシ、塩（海塩)

【使い方】
・タイ料理に
パッタイ、グリーンカレー、ソムタム

・和食に醤油＋ナンプラー
酢の物、煮物

・洋食にトマトピューレ―＋ナンプラー

【保存方法】
直射日光を避け冷暗所に保存
開栓後は冷蔵庫で保存してください

【配送について】
※水曜11:00までのご注文分は翌週お届けいたします。

【注意事項】
※代金引換でのお支払いは承っておりません。
※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承ください。

【返品について】
ご注文の締切後のキャンセルは原則としてお受けできません。
食品の良品返品はお受けできません。ご注文の際は注文商品や金額にお間違いのないようご注意ください。