雪塩 120g
通常価格¥756
(税込)
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【商品説明】
サンゴ礁が隆起してできたと言われている宮古島。雪塩は島の海水を原料としています。ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた海水を濃縮しそのままパウダー状に仕上げました。にがりを含んだ甘みを感じるまろやかな味が特徴です。
※パウダー状のため湿気やすく固まる場合があります。
※カルシウムの結晶状成分が溶けずに残ることがありますが、いずれも品質に問題はありません。
【原材料】
海水(宮古島)
【使い方】
肉や魚にすり込んでしばらくおくと、塩味が浸透し旨みが出ます。てんぷらや串焼き、揚げ物の付け塩としても美味しくいただけます。お菓子作りの隠し味に。バニラアイスにふりかけて。(乳製品との相性が良いお塩です)雪塩は空気を含んだパウダー状のため、一般の食塩より見た目で3倍位の量を使ってちょうど良い分量になります。計量スプーンの大さじすり切りで、雪塩が約5g、一般的な食塩が17gです。
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け保存し、開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします。
【配送について】
※水曜11:00までのご注文分は翌週お届けいたします。
【注意事項】
※代金引換でのお支払いは承っておりません。
※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承ください。
【返品について】
ご注文の締切後のキャンセルは原則としてお受けできません。
食品の良品返品はお受けできません。ご注文の際は注文商品や金額にお間違いのないようご注意ください。