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【商品説明】カレーパウダーの主要原料として用いられているスパイスです。独特の香りと少しの辛味、苦味が特徴です。メキシコ料理、トルコ料理など様々な料理で使われます。シチューやカレーといった煮込み料理はもちろん、肉料理全般にも適しており、またクッキーやパンとの相性も抜群です。和名は馬芹、中国では古くは孜然芹と呼ばれます
【原材料】有機クミン(原料原産地:インド、トルコ)
【保存方法】高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。
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