有機白米 塩麹の素220g

【商品説明】
有機JAS認定。
国産有機白米、国産天日塩”海の晶”蔵付き麹菌使用。
水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。
旨味たっぷりの万能調味料＆漬け物床。
生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。
素材本来の旨味が引き出される。

【原材料】
有機米（山形県産）、食塩

【使い方】
使用法：本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160〜200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。
保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。
冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。
塩や醤油の代わりに炒め物、煮物、和え物に。
野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。
香辛料と一緒に漬けて極上調味料に。

【保存方法】
直射日光を避け常温保存。
開封後は要冷蔵、お早めに。

【配送について】
※金曜11:00までのご注文分は翌週お届けいたします。

【注意事項】
※代金引換でのお支払いは承っておりません。
※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承ください。

【返品について】
ご注文の締切後のキャンセルは原則としてお受けできません。
食品の良品返品はお受けできません。ご注文の際は注文商品や金額にお間違いのないようご注意ください。