【冷蔵】テール・ダルドワーズ グロロ 赤 750ml
通常価格¥2,640
(税込)
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[ 商品説明 ]
全房を丸ごとマセラシオン・カルボニック。グミやチェリーなど軽快な赤果実風味と心地よいミネラル感がある赤ワインです。スパイシーな余韻があるのでアジア料理など幅広く合います。
※マセラシオン・カルボニック：酸素のない環境で無傷のブドウを房ごと放置することで細胞内発酵を生じさせる醸造技術
【テール・ダルドワーズ 生産者：ヴァンサン・ルブルトン】
テール・ダルドワーズとはスレート土壌を意味する生産者名。 この生産者の持つ土壌はシスト（粘板岩）からなるスレートが特徴です。 彼らの造るワインは、常にミネラル感に裏打ちされた味わい深さがありつつも、ロワールとしては珍しいくらい大らかさと陽気さを感じさせる、親しみ易さが彼らのワインの魅力です。
オーナーのヴァンサンは、1880年から続く家族経営の生産者。1984年から一切化学肥料は使わず、馬で耕すという昔ながらの方法でやっています。ここアンジュの魅力を最大限表現するため自然なぶどう栽培を実践し、その味わいを求めやすい価格で提供してくれるとてもありがたい生産者です。
要冷蔵
※マセラシオン・カルボニック：酸素のない環境で無傷のブドウを房ごと放置することで細胞内発酵を生じさせる醸造技術
【テール・ダルドワーズ 生産者：ヴァンサン・ルブルトン】
テール・ダルドワーズとはスレート土壌を意味する生産者名。 この生産者の持つ土壌はシスト（粘板岩）からなるスレートが特徴です。 彼らの造るワインは、常にミネラル感に裏打ちされた味わい深さがありつつも、ロワールとしては珍しいくらい大らかさと陽気さを感じさせる、親しみ易さが彼らのワインの魅力です。
オーナーのヴァンサンは、1880年から続く家族経営の生産者。1984年から一切化学肥料は使わず、馬で耕すという昔ながらの方法でやっています。ここアンジュの魅力を最大限表現するため自然なぶどう栽培を実践し、その味わいを求めやすい価格で提供してくれるとてもありがたい生産者です。
要冷蔵
[ 原材料 ]
ぶどう 酸化防止剤
[ 保存方法 ]
要冷蔵
[ 備考 ]
原産国：フランス・ロワール地方
ぶどう品種：グロロ
色：赤・辛口（ライトボディ〜ミディアムボディ）
Alc:11.0％
ぶどう品種：グロロ
色：赤・辛口（ライトボディ〜ミディアムボディ）
Alc:11.0％
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