香りのない有機ココナッツオイル 460g

■商品の特徴■
〇ココナッツの香りがしない
ココナッツの甘い香りがしないので、様々な料理にご利用いただけます。
〇酸化に強い
ココナッツオイルは酸化安定性が非常に高い為、酸化防止剤を使用していません。炒め物や揚げ物等、加熱による油の酸化が気になる料理に特に適しています。揚げ物に使用すると揚げたてはもちろん、時間が経過してもサクッと軽く、また繰り返し使用できます。
〇約61％が中鎖脂肪酸
体内でケトン体に変換される天然の中鎖脂肪酸を61％と豊富に含んでいます。

有機ココナッツオイル（フィリピン産）

無色無臭なので、様々な料理にご利用いただけます。炒め物や揚げ物等、加熱による油酸化が気になる料理に特に適しています。揚げ物に使うといつまでもサクッと軽く、べとべとしません。酸化に強いので、揚げ油として繰り返し使用できます。低温で固形化する為、ドレッシング等の低温料理には不向きです。

[ 注意事項 ]
○オイルが溶けたり固まったりを繰り返すことによる品質の劣化はありません。
○固形化したオイルを液体に戻す場合は、40℃程度のお湯で容器ごと湯煎してください。
○オイルを別容器に移し替える際は、清潔で乾いた容器をご使用ください。
○加熱した油に水が入ると油がはねて火傷することがありますのでご注意ください。
○油を加熱しすぎると発火する恐れがありますのでご注意ください。

直射日光を避け、常温保管。
２０℃以下で固形化します。
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただき1年以内を目処にご使用ください。