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【商品説明】最高級の国内産タカノ爪の内から、さらに小粒のものを厳選。天日乾燥したものを一生懸命手作業で選別し、独自の手法で一粒ずつ風力によってみがき、「軸付き」の状態で大切に仕上げております。風味豊かで、つやのある緑と赤の色合いがお料理に美しい彩をそえます。もちろん、着色料、保存料、香料その他添加物はいっさい使用しておりません。
【原材料】唐辛子(岐阜県産、滋賀県産)
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